ピザ窯作り
- 2019.05.07 Tuesday
- 22:26
JUGEMテーマ:ピザ窯
今回で3度目になるピザ窯作り。
今回のは軽トラに搭載するものなので小型。
少々の振動にも耐えられないといけません。
2度目に作ったアースオーブンは鉄筋で躯体を作りました。
今年に入ってからは週2回以上窯に火を入れています。
当初は土が剥がれて落ちることを懸念していました。
しかし、今日までたった一度だけ手の平くらいのが落ちただけ。
これは最初から亀裂が入っていたもので、
全くの作り手のミスが災いしたもの。
ほんの少し手をいれておけば防げたものでした。
アースオーブンと言う素敵な名前がついていますが、
まったくの泥窯(笑)
こんな泥で作った窯ですが、かなりしっかりしています。
耐火レンガだとレンガそのものは強度がありますが、
レンガとレンガの接合に工夫がいります。
下手をすると接着がうまくいかずに空気が漏れたりもするとか。
そう考えるとスサを入れて作った泥窯は捨てたものでは無いです。
土台はまだですが、窯の躯体がほぼ完成しました。
耳のように鉄板がついているところにレンガが乗ります。
明日からは土台作りです。