JUGEMテーマ：手打ち蕎麦・手打ち饂飩
手打ちの蕎麦をいただきました。
蕎麦打ちが趣味だというお方。
冷たいのと温かいの。
今までいただいたお蕎麦はたくさんありますが、
このお蕎麦は絶品の部類に入ります。
美味い美味い。
生きていて良かった(笑)
お蕎麦の後はスイーツタイム。
ここのところおもてなしばかりやっていたので、
今日はとても嬉しいお昼となりました。
感謝です。
ピザ窯屋根は波板をずらせて貼っています。
その関係で樋に沿って波板を真っ直ぐにカットしました。
切り口は処理をしておかないと錆びてしまいます。
今回は水性の塗料を塗ることにしました。
朝から塗り始めましたが腰が痛くなり途中でストップ。
夕方からは雨。
雨水は上手く流れています。
お肉
JUGEMテーマ：窯焼きピザ
朝はカモにご挨拶
ヤードのケヤキは紅葉中
作業は午前中だけ
妻壁板の斜め切断がとても上手になりましたよ
もう少しで全部完成です
午後からはおよばれ
ピッツァの試食会に招かれました
新築の家
広い庭先がウラヤマシイ
ウナギもいます
(冬眠中かも)
景色も最高
神社へ徒歩で行けます
管理人は「ジイジ」と言われてもてました(失礼)
ピザ窯はオール手作りのアースオーブン
贅沢な薪の山
美味しいピッツァ
ごちそうさまでした
また来ます
ということで楽しいひとときを過ごすことができました
若返りましたよ
この後は猪名川へまっしぐら
途中加西パーキングで小休止
ここの本線への進入路はいつもゴミの山
何故でしょうねぇ
加西パーキングだけですよこんなにゴミが散乱しているのは
マナーが悪いったらありゃしません
ここを通るときにはいつも気分が悪くなります
何とかしてほしい
いつものuncleでした
JUGEMテーマ：窯焼きピザ
東京からの友達夫妻を連れてワカメタマゴさんがいらっしゃいました
お友達は東京でカレーの専門店を経営されています
ピッツァを食された後はテニスに行かれるとか
お店が完成したときには絶対に来ると言っていただきました
ありがたいことです
なりゆきで夕食に招待されました
管理人は昨日の続き
カンナがけです
ボンドで貼り付けた丸太は何とか150�个剖瓩鼎い燭澆燭�
夕食時間は午後7時
屋外での食事です
さすがにプロ
ドライカレーとベーコンサラダです
屋外だからなのでしょうか
とても涼しい
あっと言う間に完食
すぐに次の料理が出てきます
知らない間に時間は9時を回っていました
ごちそうさまでした
先日予約をした隣町にあるピッツァ屋さん
昨年の9月にオープン
口コミでは「こんな田舎に勿体ない」らしい
確かにこの雰囲気は田舎にそぐいませんよ
ピッツァもこんなです
ランチメニューを4種類頼みました
4名で行きましたからね
みんなで分け合います
前菜は同じ(笑)
お味はオシャレでした
やはり都会的(笑)
しかし
駐車場に隣接する畑には
バジル!!!!!
久しぶりに楽しいランチをいただきました
ランチ後はヤードに入りました
天気予報では時々雨とかでしたが
遠雷が聞こえるだけ
皆目降りません
昨日製材した丸太
切断箇所を間違えたようです
反りがひどい
使えませんね
何か他に使いましょう
といいながらも
ブロックを積んでみました(爆)
60年かかって身についたアテです
こんなブロックごときで反りが戻るはずありません
トンカツ
←今朝のバラ
ピザをいただくまでは何とも無かったのですが、
気をつけて辺りを調べますと、
こんなにでかい。
