JUGEMテーマ：田舎暮らし
暖かい冬。
こんな冬は今まで経験した記憶がありませんね。
田舎を離れて30年近く都会にいましたけれど、
その都会でもこんなに暖かくなかったような気がします。
例年この時期は水道が凍結したり、
凍てついたりします。
今年は霜が降りるくらい。
こんな冬ですが「とんど」の行事はあります。
自治会による「とんど」。
今までは子供会を中心にやっていましたが、
子供が居なくなって大人ばかり。
居るには居ますが数人。
我々団塊の世代には小学校の児童数も300人を超えていましたが、
今では30数名。
これでは「とんど」の準備も出来ない。
自治会の役員と地元の有志が手伝って作ります。
作成時間もほんの数時間。
無病息災を願っての「とんど」今年も良い年になりますように。
JUGEMテーマ：田舎暮らし
春一番とか。
例年に無くお正月が暖かくて過ごしやすかったのに、
突風と言うよりも嵐ににた強風。
台風並の風。
作業場のテント小屋は無残にも･･･
これで3度目。
一度目は数年前の台風。
村の中に至るところで竜巻が発生した年。
グシャグシャ。
そして大雪でペッシャンコ。
2013年の5月に作ったテントも7年経過。
中国製ですが、今までよく持ちました。
建てた当時はこんなに綺麗（笑）
ところで、
7日の火曜日は日頃お世話になっている3家族が来てくれました。
一周年のお祝いで花束もいただきました。
ありがとうございます。
チビちゃん達も大はしゃぎ。
早速ミニライブとなりましたよ。
来年はもっとたくさん歌ってもらえるかも。
嬉しいことが他にも。
ローズウッドの板を安価で譲ってもらえました。
こんなにたくさんあります。
ピザトレー用に製材して頂きました
ローズウッドと言えば紫檀。
ハカランダとも言いますね。
高級家具材です。
どうなるのか試しに一枚作りました。
無塗装です。
明日から少しずつ作ります。
JUGEMテーマ：田舎暮らし
いただいた広葉樹の丸太。
エノキ・栗・ヒノキ・クヌギ・桜等々。
雨ざらしで数年放置してあった材だったので、
割って数ヶ月の乾燥ですが十分に燃やせます。
ピザを焼くのには燃焼中に材がはぜないことが重要です。
一番はぜるのは杉の木。
せっかく焼いたピザに炭の塊がくっつくとたまったものじゃない。
一番優秀な薪は今のところケヤキかヒノキ。
楢やクヌギも良いですがシイタケの原木となるので、
あまり手に入れることができない。
買うとなれば安くても１束２００円します。
一度に使う薪もかなりですから金額は相当になります。
ケヤキと同等かそれ以上なのがヒノキです。
今までピザを焼いて一番お気に入り。
特に割らずに使える小径木はそのまま投入できますし。
はぜることもありません。
少々湿っていても脂分が多いのか、
すぐに燃えてくれます。
自分の持山には間引くヒノキがかなりあります。
ログが完成した今ではヒノキの間伐材は薪に持ってこい。
出荷しても燃料代にもならないし、
この際薪として活用します。
退院してから切り倒して放置していたヒノキを久しぶりに集材しました。
作業道もほぼ丸一年放置していましたから荒れていました。
午前中に林内車を上げて、
午後に積み込んで下山。
脳梗塞を発症する前には簡単にできていたことも、
今では少し時間がかかります。
スーパーマンが普通の人となった感じ（笑）
たどたどしく下山しました。
日曜日に管理人のお店で２０１９年度の里山事業の総会と打ち上げでした。
ありがたいことに、ここ数年は毎回ピザパーティーとなっています。
管理人は土日お店なので事業に参加できていませんが、
こうやってお店を使ってもらえてありがたいことです。
JUGEMテーマ：田舎暮らし
我が村が管理している山の整備を依頼されました。
6年前から役員をまかされているので、
一つ返事で(汗)
作業道に覆い被さる朽ち木の処理です。
一人では危険なので長靴さんについてきてもらいました。
依頼されたのは今年の初め。
木は相当に枯れ果てて途中から折れています。
こんな木が一番やっかい。
重心がどこにあるのか分からない。
木の周囲を二人して片付け、
足下を確保してから伐倒。
途中から折れているものの、
切った木が倒れてきたら圧死は確実。
2本目を切り倒したときに頭を直撃。
ヘルメットが吹っ飛び左肩から手首にかけて切った木がかすりました。
間一髪とはこのこと。
手首の辺りに打撲ですみました。
驚いたね。
次回からもっと気をつけないとです。
JUGEMテーマ：イタダキモノ。プレゼント。
西宮で勤務していたのは8年前。
当時からネット通販は利用していたものの、
ホームセンターが近くにあったせいか、
DIY関係の大半はホームセンターで調達していました。
田舎に戻った頃でしょうか、
ホームセンターが近くに無かったこともあり、
ますます通販のお世話になることとなりました。
注文から手元に届くまでの時間もどんどん短くなり、
宅配のありがたさを感じている今日この頃。
今回も宅配で届いた段ボール箱。
差出人はkattiiかあさん。
我が家から500キロ離れた地からのプレゼントです。
開封して取り付けたのがこれ。
店舗はすっかりクリスマス仕様となりました。
いつもいただくばかりでありがとうございます。
次回の訪問心よりお待ちしています。
JUGEMテーマ：田舎暮らし
お庭の片付けは一段落。
ブロック塀の撤去を残してストップ。
これから寒くなりますからピザ窯エリアの囲い作りです。
現在は屋根と背丈ほどのブロック塀に囲まれているだけ。
北風がつらい。
倉庫を移動して少し風を防ぐことになりましたが、
まだまだ開口部が多い。
ログ作りや作業場作りで余っているポリカと塩ビの波板を使います。
ポリダンも数枚余っていたから使えます。
ブロック塀には簡易木戸が取り付けられていますが、
雨ざらしのために腐っています。
取り外して波板の扉を作り直すことにしました。
先日近くの製材所からいただいたヒノキの半月から切り出した板。
この板を枠に使いますが、生の木なのでひずみや狂いが出るかも。
座を取り付ける穴を開けました。
この枠を取り付けないと波板が貼れない。
ポリダンも使いました。
ピザ窯の正面はビニール。
昭和だな〜（笑）
空には令和の自衛隊ヘリ。
そこからピザ窯は見えない。
JUGEMテーマ：田舎暮らし
田舎の家は広い。
そんなに大した給料をもらっていなかった父。
それでも田舎のこと。
持ち家ならばこそです。
家賃いらないし、ローンも関係ない。
その父も今は天国で見ている。
管理人が物心ついたときの家はこれ。
村の中でも一番小っこかった。
家の中は田の字に区切られていて、
玄関と炊事場は三和土。
お風呂は五右衛門風呂で、
家の下の川からバケツで水を汲んでいました。
瓦屋根の家がうらやましかったな〜。
今は随分と変わり、当時の面影は無し。
あるとすれば石垣だけかな。
今はかなり広い空き家が残っています。
父の残した遺品の整理もぼちぼちやっていますが、
訳の分からない物があふれかえっています。
次から次にため込んだガラクタ。
捨てれば広く使えるのに倉庫まで買っていました。
庭いじりはやっと1/4程度終了。
今日はその倉庫の移動。
中の物を処分してピザ窯の前に移動させました。
JUGEMテーマ：ピザ窯
今年で二回目の森林・林業体験フェア。
現地でピザを焼いて欲しいとの要望がありました。
快諾したものの昨年は入院してしまって出店キャンセル。
せっかく声をかけていただいたのに申し訳なかったです。
今年は参加できました。
昨夜の内に軽トラでピザ窯を運び入れジャッキアップ。
前回の移動ピザ窯と同じ要領。
100枚分の生地を準備。
発酵を促すために現地のコテージを借りました。
コテージの部屋に石油ストーブを運び入れ部屋を暖めます。
この時期、開催地は山奥でかなり冷えます。
窯に火を入れるのは朝の8時。
オープンが10時なので２時間前から温めます。
１０時前には気の早いお客さんが並ばれます。
いつの間にかズラリとお客さんの列ができました。
今回もお手伝いさん２名。
チビちゃん達も手伝ってくれて助かりました。
お昼過ぎにはあっという間に完売。
疲れましたが充実した一日となりました。
３時前から窯にサツマイモを投入。
本日の昼食。
