JUGEMテーマ：ＨＡＮＤＭＡＤＥ 手作り ＤＩＹ
アケビの季節ももいつの間にか終わってしまいました。
昨年生り年だったらしく、今年は少ない。
しかし、こんなにでかいのが生っていました。
牛乳で溶いて美味しくいただきました。
素朴な味のアケビは好みです（笑）
長靴さんが柿のケーキを作ってくれました。
あっさりしていて美味しい。
先日お店にいらっしゃった、あるお客様。
店内は厨房と客席のしきりとして、
ベニヤ板のスイングドア?を取り付けているのですが、
そのドアを見られて、ペット用にどこでもドアを作って欲しいと言われました。
イメージはこんなのです。
快諾しました。
ログを作ったヒノキ板やら木っ端がたくさんありますから。
椅子は折りたたみ式にして欲しいとか。
どこでもドアはこんなの
このドアには看板を取り付けます。
塗装を済ませば明日には完成かも。
JUGEMテーマ：田舎暮らし
ラッキーなことに、台風１８号は日本海で低気圧となりました。
心配していた暴風もたいしたことなくて良し。
ただ、豪雨はいただけない。
ほんの数時間で林田川は増水。
川の側に建つ我が家は締め切った部屋ですが、川の流れる音が聞こえる。
昨日は少し曇っていたので、ヤードまでの草刈り。
草刈りついでにヤードの鹿柵回りも道路側ですが、済ませました。
この作業いつまで続けられることやら。
人間の一生なんて、自然の中ではほんの一瞬。
最近時間そのものがブラックホールに思えてきた。
あ〜吸い込まれる(汗)
フッと目をやると「ムカゴ」。
もうブラックホールは忘れてるし。
川を見ると落ち鮎の群れ。
脳梗塞後は鮎に遊ばれてばかり･･･
鮎の季節はまだかいなと思っていたら、もう栗の季節。
栗は蒸していただくのが一番。
今回はピザ窯の中に土鍋を入れて蒸しました。
これが美味いんだ。
特にこの真ん中のでかい栗よりも小っこい柴栗。
食べるまでが邪魔くさいけれど、一度食べたら止められない。
このトノサマガエルを狙っているヤマカガシ。
カエルの味が忘れられないのに違いない。
JUGEMテーマ：薪ストーブ
少し涼しくなりました。
週末からお天気が崩れるとかなので、
ストーブと煙突の掃除をしました。
屋根に登って煙突の傘を外します。
耐熱ペンキが剥げていました。
我が家の煙突は200�个離好謄鵐譽恒貽佑�150�个旅欖匹鯑�れて、
断熱材を詰め込んだ手作りの二重煙突。
傘を外すと煤が少し積もっています。
相当の煤かと思いましたが、
少しだけ。
でも、この作業を怠るとえらいことになります。
煙突の真下にはビニール袋を取り付けています。
床下の煙突に取り付けたビニール袋には煤が入っていません。
ブラシでゴシゴシやったのに煤が落ちてこない。
煤は一体どこに消えた?
煙突の次にストーブ本体も掃除しました。
これでいつでも焚けます。
ヤードでは薪割りがやっと一段落。
あれだけあった玉切り丸太は全部割り終えました。
後は丸太のまま積み上げたケヤキの玉切りと割る作業。
もう少し涼しくなったら始めます。
作業場横の土手には彼岸花。
JUGEMテーマ：薪ストーブ
近所の製材所には何かといつもお世話になっています。
製材所の土場にヒノキを製材して出た切れ端がたくさん山積みされています。
いつもは気にかけることもなく通り過ぎますが、
今回ばかりはどういうわけかヒノキの声が聞こえてきました。
持って帰って欲しそうな声です。
早速社長に掛け合ってみました。
チップとして持って帰ってもらう予定だとか。
いただけないかと聞くとタダで持って帰って良いとのこと。
早速軽トラの出動。
一昨日に3往復。
4メートルのヒノキ。
軽トラではらちがあかない。
今日は林内車に山積みして2往復で終了となりました。
管理人がヒノキにこだわるのは火をつけたときの燃え方。
少々湿っていても油分が多く良く燃える。
燃えるときに爆ぜない。
ピザ窯の薪にはもってこい。
世界中探してもヒノキの薪でピザを焼いているのは家だけかも（笑）
杉に比べると火持ちが良くて薪ストーブにも使えます。
小割しておくと良く燃えるので焚き付けにも使えます。
ありがたいいただきものです。
薪割りが続きますが、
割った後の片付けが大変。
薪割り機が無かったとしたら今頃倒れているかも。
JUGEMテーマ：ＨＡＮＤＭＡＤＥ 手作り ＤＩＹ
月に2回の粗大ゴミ回収の日。
この日は早朝7時から8時の間に粗大ゴミを回収場所に持って行きます。
昨日の天気予報では良いお天気になるはずでしたが、
この時間帯に限って雨(汗)
少し濡れながら回収場所に軽トラで持って行きました。
分別収集とは名ばかりらしい噂で持ちきり（笑）
ペットボトルなんて焼却しているとか。
金曜日でお店はやっていませんが、
数日前に予約が入り急遽ピザ窯に火を入れました。
お昼二時間ほどお店を開けて接客。
小一時間休憩してから作業場の草刈り。
田舎に戻ってきてからすでに7年。
ログを完成させてからというもの作業場へ来る回数が激減。
このままだと自然に飲み込まれますね。
そろそろ作業場は終活かも（爆）
夕方には薪割りの続きです。
玉切り丸太は残すところこれだけ。
まだケヤキの丸太が玉切りを待っていますが･･･
割ったままで片付けを待っているのはこれ。
ヤードから戻ってきてからは看板の取り付けです。
これで目立つかな（笑）
JUGEMテーマ：ピザ窯
イベント用に移動式ピザ窯を作ったのが今年の５月。
以来ピザ窯は作業場の片隅に鎮座したまま。
ピザ窯としての能力は固定式の窯と遜色ない。
欠点は重いこと。
つい先日ネットでステンレス製の安いピザ窯を発見したのです。
口コミもかなり良さそう。
プロのピザ窯製作職人が一押ししている。
悪い癖です。
早速注文してしまいました。
注文して二日で届きました。
送料もタダ。
それがこれ。
燃料は後方のここから投入します。
小さい木の切れ端とかペレットを投入します。
着火材を入れるとすぐに火がつきます。
数分でこのように炎が回ります。
火床はセラミック。
火を入れ続けて20分前後で火床はこの温度。
一枚焼く毎にペレットを小さなスコップで一杯追加。
試し焼きは前回案山子イベントで焼いた大きさのピザ。
ステンレス窯からはいやな匂いもしません。
油断するとすぐに真っ黒けっけ（笑）
少しテク要りそう。
何枚も焼くのは苦しい。
イベントにはムリかも。
キャンプやらにはもってこいです。
何せ総重量16キロ。
女性でも軽々持てます。
